Дворічна трав'яниста рослина з родини селерових (Аріасеае). Культивують на городах як пряну рослину. З лікувальною метою використовують насіння і корені. Корені — засіб вітамінний, сечогінний, потогінний, вітрогінний, апетитний, фітонцидний і інсектицидний. Свіжий сік розчиняє камені й пісок сечових шляхів. Насіння регулює менструації у жінок. Діють летка сечогінна олія, флавоноїди, каротин, вітамін С (в листках і коренях) та апіол (в насінні). Міцним відваром коренів петрушки, змішаним з соком цитрини, виводять веснянки (ластовиння).
________________________
