Садівники і городники знають, як важко отримати хороші сходи моркви. Насіння цієї культури проростають повільно і недружно. При звичайному посіві сходи часто бувають зрідженими та невировненнимі. Інша справа - посів рідинний. Він дозволяє отримати ранні і дружні сходи. Цей спосіб сівби розроблений в Англії і знайшов підтвердження в наших дослідженнях. У чому його суть?
Попередньо пророщених насіння висівають в рідкому гелеобразних носії, що захищає їх від пошкоджень. При цьому сходи з'являються на 5-7 днів раніше, рослини розвиваються швидше, ніж при звичайному посіві сухими насінням, підвищується врожай. Найбільший ефект від посіву пророщених насінням можна отримати при вирощуванні моркви на ранню продукцію з укриттям плівкою, що прискорить надходження врожаю на 2 - 3 тижні.
Посів моркви проводять рано навесні, як тільки дозріє грунт, але так, щоб не допустити заморожування пророслих насіння в грунті. В умовах середньої смуги посів зазвичай ведуть у другій половині квітня - перших числах травня, в залежності від погоди. Основну обробку грунту на ділянці краще провести восени, щоб навесні не затримуватися з посівом.
Підготовку насіння починають за 2-4 дні до посіву. Для набухання насіння замочують в теплій воді 10-12 год, воду кілька разів змінюють, видаляючи спливли легковагі насіння. Потім воду зливають, набряклі насіння розсипають тонким шаром на тарілці, покритої тканиною або фільтрувальним папером. Зверху посівний матеріал накривають чистою вологою тканиною нещільної.
Пророщування насіння проводять в теплому місці при температурі 20-25 °. Для цього насіння повинні бути вологими, стежать за тим, щоб вони не підсихали. Однак надлишок води небажаний, оскільки утруднює надходження кисню, необхідного для проростання. Після появи перших корінців перемішування шару насіння не проводять, або роблять це дуже обережно, не пошкоджуючи проростків. У цей період особливо уважно стежать за вологістю насіння, при необхідності додають воду, так як з ростом корінців потреба у волозі збільшується. Тривалість пророщування насіння залежить ще і від температури середовища. Але все ж середня тривалість пророщування - 2-4 діб. Пророщування проводять до появи корінців у основної маси пророслих насіння завдовжки не більше 0,5 см. Поодинокі насіння можуть мати корінці завдовжки до 1,5 см. Кількість пророслого матеріалу в партії до цього моменту зазвичай становить від 20 до 40%.
Щоб отримати більш вирівняний посівний матеріал , можна щодня відбирати пророслі насіння з корінцями від 2 до 5 мм і зберігати їх у холодильнику при температурі плюс 1-4 ° у вологому тканини в поліетиленовому пакеті. При посіві відібраних пророслих насіння значно підвищується схожість і дружність появи сходів. Однак відбір дуже трудомісткий і вимагає великої обережності та уваги, щоб не пошкодити корінці і не допустити їх підсихання. Проводити його можна лише при посіві на невеликій площі.
Існує й інший спосіб пророщування насіння - в аерованої воді. Він простий і зручний. Насіння поміщають у воду, через яку пропускають повітря за допомогою акваріумного мікрокомпресор протягом усього часу пророщування. Насіння повинні добре перемішуватись потоком повітря. Попереднє замочування насіння можна не проводити, але через 10-12 год після початку аерірованія воду замінюють. У аерованої воді проростання насіння йде більш дружно.
Якщо насіння підготовлені до посіву, а останній затримується з яких-небудь причин, то пророщених насіння зберігають у холодильнику у вологому стані в поліетиленовому пакеті при температурі плюс 1-4 °, не допускаючи їх подморажіванія і підсихання. За даними зарубіжних вчених, така гарт пророщених насіння не тільки не погіршує їх якості, але сприяє підвищенню польової схожості.
Пророщених насіння висівають в рідкому гелеобразних носії. За бугром для цієї мети використовують ряд спеціально одержаних препаратів. На присадибній ділянці з успіхом можна застосовувати клейстер, приготовлений з картопляного крохмалю, який є доступним і абсолютно нешкідливим. Клейстер готують заздалегідь, щоб він встиг охолонути, але не раніше, ніж за добу. Основна вимога до крохмальний клейстер - він повинен бути однорідним, без згустків, досить вузькому, щоб утримувати пророщених насіння в підвішеному стані.
Отримують такий клейстер наступним чином. Для приготування 1 л клейстеру треба в 100 мл холодної води розмішати 30 г картопляного крохмалю. У літрову банку наливають 900 мл киплячої води, і в неї тонкою цівкою при постійному помішуванні додають розведений крохмаль. Потім літрову банку поміщають в каструлю з киплячою водою і, помішуючи, нагрівають отриманий крохмальний клейстер до температури 92 °. Після цього його охолоджують, періодично помішуючи, щоб не допустити утворення плівки на поверхні. Якщо вона все ж утворилася, після охолодження препарату до кімнатної температури її видаляють. Рідкий носій-гель для посіву насіння пророщених готовий.
Дуже важливо заздалегідь розрахувати необхідну кількість насіння і крохмального клейстеру, щоб отримати оптимальну густоту стояння рослин та уникнути зріджені або загущених сходів. Для цього потрібно знати схожість насіння. Її визначають приблизно в домашніх умовах, прорости 100 насіння при температурі 20-25 ° протягом 10-15 днів і підрахувавши кількість пророслих.
Оптимальна кількість сходів на 1 м рядка при міжряддя 45 см становить 50-60 шт. Щоб отримати нормальну стояння рослин на кожні 10 м довжини рядків, на пророщування ставлять від 2 г (при схожості 70% і вище) до 3 г (при схожості 50%) сухого насіння і готують 200 мл крохмального клейстеру.
Пророщених насіння змішують з охолодженим до кімнатної температури клейстером безпосередньо перед посівом. Суміш готують відразу на всю засіваємо площу. Насіння перемішують з клейстером дуже обережно, не пошкоджуючи корінців, до рівномірного розподілу насіння в рідині. Пророщених насіння можуть перебувати в крохмалі не більше 6 год, інакше схожість їх знизиться.
Посів проводять у попередньо политі борозенки. Суміш насіння з клейстером виливають тонким струмком по 20 мл на 1 м рядка. Це зручно робити за допомогою скляного стаканчика з носиком ємністю 100 мл або спеціально виготовленим шприцом. При невеликому навичці легко добитися рівномірного розподілу рідини з насінням у рядку.
Відразу після посіву борозенки засипають пухким грунтом. Глибина закладення насіння 1,5-2 см. До появи сходів грунт підтримують у вологому стані, при необхідності проводять поливи.
Рідинний посів пророщених насінням можна застосовувати і для інших дрібнонасіннєвих овочевих культур, таких як кріп, петрушка, цибуля .
________________________
