Волошка синя (польова) Сем. айстрові - Asteraceae Інші назви: блават, волошка, синюшка Ботанічна характеристика. Однорічна або дворічна трав'яниста рослина з тонким стержневим коренем, гіллястим тонким стеблом, заввишки 80-90 див. Листя чергове, нижне - черешкові, перисто-роздільні, верхні - лінійно-ланцетовидні, крупнозубчаті, або суцільнокрайні, сидячі. Як і стебло, листя злегка павутиново-волосисте, сірувате. Квіткові кошики одиночні, великі, на довгих цвітоносах, розташовані на кінцях гілок, з обгорткою з черепитчато-расположенних плівчастих листочків. Краєві квітки сині, воронковидні, безстатеві, нерівномірно п'ятизубчасті, серединні - фіолетові, трубчасті, обох статей. Серединні квіток в 2 рази більше, ніж краєвих. Квітне в червні-липні. Плід - довгаста сім'янка з коротким чубком, що легко обламується . Рослина легко переносить осінні заморожування. Поширення. Польовий бур'ян європейської частини країни, Кавказу, Сибіру. Є озимі і ярові форми. Місце проживання. У житі, вівсі, пшениці, картоплі, значно більше по краях полів. Заготівка. Для медичних цілей доки використовують лише краєві сині квітки без кошиків. Сировину збирають відразу після розпускання квіток в кошику. При пізнішому зборі квітки біліють. Якість сировини залежить не лише від часу збирання, але і методів сушки. При заготівці зривають або зрізають кошики волошки, і вищипують краєві квітки. Квітколоже і обгортку відкидають. Складають в невеликі корзини або мішечки. Якість сировини залежить і від віку рослин. Не можна збирати молоді, квітки, що тільки що розпустилися, і старі, початківці в'янути. При сушці ті та інші швидше обезбарвлюються. Сировина, зібрана в сонячну погоду, якісніша, ніж в похмуру і хмарну. Сушка. У приміщеннях з хорошою вентиляцією, розкладаючи квітки тонким шаром (1-2 см) на папері. Краще сушити швидко в штучних сушарках при температурі 50-60°С. Вихід сухої сировини - 20% Зовнішні ознаки. Згідно ГФ XI, сировина складається з оброблених краєвих воронковидных квіток яскравого синього кольору завдовжки близько 2 см і частково трубчастих, фіолетових, п'ятизубчастих, завдовжки до 1 див. Запах відсутній. Смак гіркий. Допускається не більше 14% вологи, 40% трубчастих квіток, 10% квіток. Що загубили забарвлення, 1% кошиків, 0,5% органічних і 0,5% мінеральних домішок (земля, пісок, камінчики). Хімічний склад. Краєві квітки кошиків волошки містять кумарин цикорин, гіркий глікозид центаурин, дубильні речовини, цикориин, цинарин, а також антоцианові з'єднання - ціанін (цианинхлорид) і ціанідин, які обумовлюють їх яскраво-блакитний колір. У квітках знайдені також хлорид пеларгоніну, хлорогенова, кавова і хінна кислоти. Трава волошки містить полиацетиленові з'єднання - полиини і півієни. У плодах знаходять алкалоїди. Вміст флавоноїдів більший, якщо волошка виросла на вівсяному полі в порівнянні з що виріс в житі і пшениці. Але заготівку можна проводити у всіх місцях проживання. Зберігання. У сухих, добре провітрюваних приміщеннях, в темному місці. Термін придатності 2 роки. Фармакологічні властивості. Квітки волошки у вигляді настоїв, відварів і рідкого екстракту на 40% спирті в експериментах підвищують діурез, надають жовчогінну дію, володіють протимікробними властивостями, надають спазмолітичну дію, володіють деякою протипухлинною активністю. При клінічних дослідженнях на хворих з сечокам'яною хворобою виявлено, що настої квіток волошки підсилюють діурез, знижують в крові концентрацію речовин, що беруть участь в каменеутворенні (кальцій, неорганічний фосфор, сечова кислота), збільшують кліренс фосфору з сечею, знижують рівень урикемії і сечової кислоти в сечі.
________________________
