Живокість сітчатоплодна - Delphinium dictyocarpum DC. s. L.

Сем. жовтці - Ranunculaceae
Ботанічна характеристика. Багатолітня трав'яниста рослина висотою 60-100 див. Листя чергове, довго черешкові, в контурі почковидноокруглі довжиною 5-10 см, шириною 6-13 см, глибоко надрізані або розітнуті на 5-7 ромбічних доль, голих або з рідкими волосками. Суцвіття - густа багатоквіткова кисть завдовжки до 40 див. Квітки неправильні, чашка з 5 пелюстковидних зовні голих листочків, два верхні листочки - нектарники. Тичинок багато, дві з них перетворені в стамінодії, що мають вигляд дрібних листочків. Чашолистки темно-сині, нектарники і стамінодії блакитні або білуваті. Плід - многолистовка, з трьох багатосім'яних листівок завдовжки близько 1 див. Квітне в червні-серпні, плоди дозрівають в серпні-вересні.

Бузина чорна - Sambucus nigra L.

Сем. жимолостеві - Caprifoliaceae
Інші назви: баз, бузок, пищальник
Ботанічна характеристика. Невелике дерево або чагарник заввишки до 7 м. Ствол до 30 см в діаметрі з ясно-бурою подовжньо-тріщинуватою корою. Молоді втечі спочатку зелені, потім буро-чорні, з великим числом жовтуватих сочевичок. Серцевина гілок біла, м'яка. Крона округла. Листя черешкове, завдовжки 20-30 см, супротивні, непарноперистосложні, з 5-7 яйцевидними загостреними листочками, що мають гостро зубчасті краї. Квітки досить дрібні, з сростнолепестним колесовидним жовтувато-білим віночком, запашні, зібрані у верхівкових щітко видних суцвіття. Краєві квітки сидячі, останні - на квітконіжках. Плоди - соковиті, чорно-фіолетові, ягодоподібні кістянки з 2-4 зморшкуватими кісточками. Квітне в травні - липні; плоди дозрівають в серпні і тримаються, не обсипаючись, до кінця вересня. Рослина розмножується насінням. Після вирубки добре поновлюється новою поросллю. Зростає на родючих грунтах. Замість квіток бузини можуть бути зібрані інші види.

Волошка синя (польова)

Сем. айстрові - Asteraceae
Інші назви: блават, волошка, синюшка
Ботанічна характеристика. Однорічна або дворічна трав'яниста рослина з тонким стержневим коренем, гіллястим тонким стеблом, заввишки 80-90 див. Листя чергове, нижне - черешкові, перисто-роздільні, верхні - лінійно-ланцетовидні, крупнозубчаті, або суцільнокрайні, сидячі. Як і стебло, листя злегка павутиново-волосисте, сірувате. Квіткові кошики одиночні, великі, на довгих цвітоносах, розташовані на кінцях гілок, з обгорткою з черепитчато-расположенних плівчастих листочків. Краєві квітки сині, воронковидні, безстатеві, нерівномірно п'ятизубчасті, серединні - фіолетові, трубчасті, обох статей. Серединні квіток в 2 рази більше, ніж краєвих. Квітне в червні-липні. Плід - довгаста сім'янка з коротким чубком, що легко обламується . Рослина легко переносить осінні заморожування.

Адоніс весняний - Adonis vernalis L.m

Сем. жовтці – Ranunculaceae
Інші назви: горицвіт весняний, запарна трава, чорна трава, черногорка, стародубка, златоцвет, волосатка, купавник
Ботанічна характеристика. Багатолітня дикоросла трав'яниста рослина з 3-4 стеблами завдовжки 5-20 см на початку цвітіння, а потім що зростають до 40 см і більш. Стебла в підстави покриті бурим лусковидним листям: стеблове листя сидяче, чергове, пальчато-рессеченні на 5 долею; долі листя суцільнокрайні, узколинійні, голі. Квітки одиночні, жовті, великі. Плоди овальні з гачковидний заломленим донизу стовпчиком. Квітне в квітні-травні, плодоносить в червні-липні.
Вся рослина отруйна. Максимально горицвіт розвивається до 40-50 років.

ФІАЛКА ТРИКОЛІРНА (БРАТКИ ТРИКОЛІРНІ) —

Viola tricolor L.

Родина Фіалкові — Violaceae


Як виглядає? Одно-, дворічна трав'яниста рослина 5—45 см заввишки. Стебло просте або галузисте, вкрите короткими волосками, лежаче, проте тягнеться вгору. Нижні листки серцеподібно-яйцевидні, верхні — ланцетні. По боках листки — два великі перистороздільні прилистки з великою верхньою часткою. Квітки великі, віночок значно більший за чашечку, дві верхні пелюстки віночка темно-фіолетові або сині, нижня і бокові — жовті, при основі мають волоски. Цвіте з квітня до осені. Слід відрізняти від фіалки польової (Viola arvensis Murr).

Де росте? На сухих луках, у ровах, на лісових галявинах, у прилісках, серед чагарників, на полях — на більшій території України. В Криму не росте.

Що й коли збирають? Усю траву під час цвітіння — з червня по вересень (тільки тих рослин, що ростуть дико).

ЦИКОРІЙ ДИКИЙ (ПЕТРОВІ БАТОГИ) — 

Cichorium inlybus L.

Родина Айстрові — Asteraceae, або Складноцвіті — Composilae


Як виглядає? Багаторічна трав'яниста рослина 30—150 см заввишки, із стовщеним веретеновидним кореневищем і з галузистим стеблом з розчепіреними гілками. Прикореневі листки внїмча-сто-перистороздільні; стеблові листки ланцетні, гострсзубчасгі, стеблообгортні, чергові верхівкові — цілокраї. Кошики сидячі, одиночні або по 2—3. Квітки блакитні, рідко білі, ще рідше — рожеві. Цвіте у червні — вересні.

Де росте? По краях доріг, коло канав, на межах, по схилах — по всій території України.

ЧЕРЕДА ТРИРОЗДІЛЬНА —

Bidens tripartita L.

Родина Айстрові — Asteraceae, або Складноцвіті — Composilae


Як виглядає? Однорічна трав'яниста рослина 15—100 см заввишки, має кілька відмін. Стебло пряме, сусротивно-розкидисто-гіллясте, покрите рідкими волосками. Листки з рідкими волосками, супротивні, звужені в крилатий черешок, трироздільні, з пиль-частими, ланцетовидними частками, з яких середня найбільша. Кошики розміщені по одному або по 2 на кінчиках гілок. Кожний кошик оточений дворядною дзвоникуватою обгорткою з довгасти-мм зовнішніми листочками. Квітки жовті, трубчасті. Сім'янки малі, ребристі, з двома зазубленими остями по ребрах, якими чіпляються за одяг людей і шерсть тварин («причепи», «собачки») Цвіте з липня до вересня.

ЧИСТОТІЛ ЗВИЧАЙНИЙ (ЗЕЛЕМОЗЕНЬ ЗВИЧАЙНИЙ) -

Chelidonium majus L.

Родина Макові — Papaveraceae


Як виглядає? Багаторічна трав'яниста рослина 30—100 см заввишки. При пораненні вся рослина (особливо корені) виділяє сік, який на повітрі швидко стає оранжевим. Кореневище її бага-тоголовкове, червоно-буре, всередині жовто-оранжеве, з ньою виростає кілька стебел. Стебла прямі, галузисті, вузлуваті, вкриті волосками Листки зісподу блакитно-сизі, зверху світло-зелені: нижні — чергові, довгочерешкові, глнбокоперистороздільні, верхні ж майже сидячі, з округлими або яйцевидними зарубчастими частками, які при основі збігають униз. Квітки золотаво-жовті, на довгих квітконіжках і з чотирипелюстковим віночком, звичайно зібрані в невеликі зонтики. Плід стручковидний — двостулкова коробочка. Дуже отруйний. Цвіте з кінця травня і майже все літо.

ШАВЛІЯ ЛІКАРСЬКА —

Salvia officinalis L.

Родина Ясноткові — Lamiaceae, або Губоцвіті — Labiatae


Як виглядає? Багаторічний напівкущ 20—70 см заввишки, весь густопухнастий. Стебел багато, вони чотиригранні, дерев'яніють при основі, а вище покриті сіро-зеленими листками, довгастими, довгочерешковими, з дрібносітчастою поверхнею і зубчастими краями. Квітки розміщені кільцями у верхівкових колосовидних суцвіттях. Віночок фіолетово-синій, двогубий. Вся рослина запашна. Цвіте в червні.

ЩАВЕЛЬ КІНСЬКИЙ —

Rumex coniertus (L.) Willd.

Родина Гречкові — Polygonaceae


Як виглядає? Багаторічна трав'яниста дводомна росліша 30—50 см заввишки. Кореневище її коротке, мочкувате. Стебло борознисте, спрямоване догори; на ньому характерні розтруби (сухі обо-лончасті трубки, що обхоплюють вузли стебла). Листки чергові, великі, стрілковидні, подібно до коренів терпкі на смак. Квітки дрібні, зеленувато-червонясті, зібрані в овальну волоть. Плід — тригранний горішок.